वैश्विक चावल उत्पादन को कम कर रही हैं भीषण बाढ़

जलवायु परिवर्तन का दूसरे कुप्रभाव की भी जानकारी मिली

• पुराने आंकड़ों का गहन विश्लेषण हुआ है

• अधिक देर तक पानी ठहरने से नुकसान

• वैश्विक खाद्य चक्र के लिए बहुत बड़ी चुनौती

राष्ट्रीय खबर

रांचीः हाल के दशकों में, तीव्र बाढ़ ने दुनिया भर में चावल की फसल को काफी हद तक कम कर दिया है, जिससे अरबों लोगों की खाद्य आपूर्ति खतरे में पड़ गई है जो इस अनाज पर अपने मुख्य आहार के रूप में निर्भर हैं। स्टैनफोर्ड विश्वविद्यालय के शोध के अनुसार, वार्षिक नुकसान औसतन लगभग 4.3 प्रतिशत रहा, यानी हर साल लगभग 18 मिलियन टन चावल का नुकसान हुआ।

शोधकर्ताओं ने पाया कि 2000 के बाद से यह क्षति और भी बदतर हो गई है, क्योंकि ग्रह के कई मुख्य चावल उत्पादक क्षेत्रों में भीषण बाढ़ अधिक सामान्य हो गई है। वे बताते हैं कि आने वाले दशकों में जलवायु परिवर्तन से इन विनाशकारी बाढ़ की आवृत्ति और गंभीरता में और वृद्धि होने की संभावना है।

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वैज्ञानिक और किसान लंबे समय से जानते हैं कि सूखे के दौरान चावल का उत्पादन गिर जाता है। नया अध्ययन इस तस्वीर में नए विवरण जोड़ता है, जिसमें अनुमान लगाया गया है कि 35 वर्षों के अध्ययन के दौरान सूखे ने चावल के उत्पादन को औसतन 8.1 प्रतिशत प्रति वर्ष कम कर दिया। चावल के पौधे शुरुआती वृद्धि के दौरान उथले खड़े पानी से लाभान्वित होते हैं, लेकिन लंबे समय तक या गहरी बाढ़ फसल को गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकती है या मार सकती है।

स्टैनफोर्ड डूर स्कूल ऑफ सस्टेनेबिलिटी में अर्थ सिस्टम साइंस के प्रोफेसर और अध्ययन के वरिष्ठ सह-लेखक स्टीवन गोरेलिक ने कहा, जबकि वैज्ञानिक समुदाय सूखे के कारण चावल के उत्पादन को होने वाले नुकसान पर केंद्रित रहा है, बाढ़ के प्रभावों पर पर्याप्त ध्यान नहीं दिया गया है। हमारा शोध न केवल उन क्षेत्रों का दस्तावेजीकरण करता है जहाँ अतीत की बाढ़ के कारण चावल के उत्पादन को नुकसान हुआ है, बल्कि उन क्षेत्रों का भी दस्तावेजीकरण करता है जहाँ हम भविष्य में इस खतरे की आशंका जता सकते हैं और तैयारी कर सकते हैं।

प्रमुख अध्ययन लेखक झी ली, जो स्टैनफोर्ड में गोरेलिक की प्रयोगशाला में पोस्टडॉक्टरल फेलो के रूप में परियोजना पर काम कर चुके हैं, ने कहा कि अनुसंधान टीम ने पहली बार स्पष्ट रूप से उन स्थितियों को बताया है जो एक बाढ़ को चावल के लिए घातक घटना में बदल देती हैं। ली ने कहा, जब फसलें कम से कम सात दिनों तक पूरी तरह से पानी में डूबी रहती हैं, तो अधिकांश चावल के पौधे मर जाते हैं।

उच्च जोखिम वाले क्षेत्रों में बाढ़ प्रतिरोधी चावल की किस्मों का व्यापक उपयोग भविष्य के नुकसान को कम करने में मदद कर सकता है। अध्ययन में भारत में साबरमती बेसिन को उजागर किया गया है, जहाँ सबसे लंबी चावल-नाशक बाढ़ आती है, साथ ही उत्तर कोरिया, इंडोनेशिया, चीन, फिलीपींस और नेपाल को भी, जहाँ हाल के दशकों में चावल के उत्पादन पर ऐसी बाढ़ का प्रभाव सबसे अधिक बढ़ा है। उत्तर कोरिया, पूर्वी चीन और भारत के पश्चिम बंगाल में सबसे अधिक कुल नुकसान हुआ है।

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