न्यूजर्सी के व्यक्ति की मौत से अनजाना खतरा सामने आया
न्यूजर्सीः 2024 की गर्मियों में, एक पहले से स्वस्थ 47 वर्षीय पिता अपने न्यू जर्सी के घर के बाथरूम में गिर गए और उनकी मृत्यु हो गई। पोस्टमार्टम से कोई जवाब नहीं मिला। सब कुछ सामान्य लग रहा था, और उनकी मृत्यु को अचानक और अस्पष्टीकृत करार दिया गया।
उनकी विधवा ने एक दोस्त, एक बाल रोग विशेषज्ञ, से संपर्क किया। बाल रोग विशेषज्ञ, डॉ. एरिन मैकफीली ने एक सहज ज्ञान पर काम किया और वर्जीनिया विश्वविद्यालय के एक एलर्जी विशेषज्ञ और इम्यूनोलॉजिस्ट डॉ. थॉमस प्लैट्स-मिल्स से संपर्क किया, जिन्होंने लगभग दो दशक पहले पता लगाया था कि किलनी के काटने से लोगों को लाल माँस से एलर्जी हो सकती है।
यह एलर्जी असामान्य है क्योंकि प्रतिक्रिया तुरंत नहीं होती है। लोग अनजाने में बीफ, पोर्क या मेमने का माँस खाने के घंटों बाद बीमार महसूस करना शुरू कर देते हैं। अक्सर, वे रात के बीच में ऐसे लक्षणों के साथ जागते हैं जो एलर्जी की तुलना में खराब फूड पॉइज़निंग या पेट फ्लू के एक बुरे दौरे की तरह लगते हैं।
चूंकि कई लोग संभावित रूप से किलनी के काटने के बाद माँस के प्रति संवेदनशील हो गए हैं लेकिन वे इसके बारे में नहीं जानते हैं, प्लैट्स-मिल्स और अन्य ने सोचा है कि क्या कोई अस्पष्टीकृत मौतें थीं जो वास्तव में लाल माँस सहित स्तनधारी कोशिकाओं पर पाए जाने वाले अल्फा-गैल नामक चीनी के प्रति गंभीर प्रतिक्रियाएँ थीं।
उस व्यक्ति का मामला, जिसका विवरण बुधवार को जर्नल ऑफ एलर्जी एंड क्लिनिकल इम्यूनोलॉजी इन प्रैक्टिस में दिया गया था, ठीक वैसा ही निकला जैसा कि प्लैट्स-मिल्स को डर था और माना जाता है कि यह लाल माँस की एलर्जी से जुड़ी पहली प्रलेखित मृत्यु है। प्लैट्स-मिल्स ने कहा, यह पहली बार है जब मैंने ऐसी कहानी सुनी है जिसे मुझे लगा कि हम सुलझा सकते हैं।
उन्होंने मैकफीली से पूछा, हमें सीरम चाहिए – रोगी के रक्त का स्पष्ट भाग – जो उनके पोस्टमार्टम के दौरान लिया गया था। क्या हम इसे प्राप्त कर सकते हैं? वह आदमी की कहानी चिगर के काटने से शुरू हुई, केस स्टडी कहती है। लेकिन वे चिगर नहीं थे; वे शिशु लोन स्टार किलनी थे, जिनका आकार और रंग रेत के एक दाने जितना था। परिवार के साथ एक कैंपिंग यात्रा पर उस व्यक्ति को इन दर्जनों छोटे बीज कीटों ने काट लिया था। प्लैट्स-मिल्स ने बताया, और यह किलनी, माताओं, एक बार में 5,000 अंडे देती हैं, और लार्वा आपको काटेंगे।
पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका के कई हिस्सों में, हिरणों की आबादी अस्थिर संख्या तक पहुँच गई है। हिरण लोन स्टार किलनी के मुख्य मेजबान हैं, और जैसे-जैसे हिरणों की आबादी बढ़ी है, टिकों की आबादी में विस्फोट हुआ है। प्लैट्स-मिल्स ने कहा, इतने सारे हिरणों और इतनी सारी माताओं और लार्वा के काटने का वह संयोजन का मतलब है कि भारी संख्या में लोग संवेदनशील हो गए हैं, जिनमें से एक अल्पसंख्यक को भोजन से संबंधित लक्षण मिलते हैं और फिर वे गंभीर घटनाओं के जोखिम में होते हैं।
अल्फा-गैल एलर्जी केवल तीन राज्यों – अरकंसास, टेनेसी और वर्जीनिया में रिपोर्ट करने योग्य निदान है – इसलिए अमेरिका में मामलों की वास्तविक संख्या ज्ञात नहीं है। यू.एस. सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन का अनुमान है कि 450,000 अमेरिकी इस एलर्जी से ग्रस्त हो सकते हैं, लेकिन प्लैट्स-मिल्स का अनुमान है कि किलनी के काटने के कारण 5% तक आबादी लाल माँस के प्रति संवेदनशील हो सकती है और वे इसके बारे में नहीं जानते होंगे।
अधिकांश मामले गंभीर नहीं होते हैं और चीनी के संपर्क से बचकर उन्हें प्रबंधित किया जा सकता है, जो भोजन के साथ-साथ कुछ फार्मास्युकिलनील उत्पादों में भी पाया जाता है। लक्षणों की गंभीरता खुजलीदार पित्ती या दाने से लेकर मतली और उल्टी, अपच, नाराज़गी, रक्तचाप में गिरावट, होंठ या चेहरे की सूजन, चक्कर आना या बेहोशी, और पेट के गंभीर दर्द तक होती है। डॉक्टर एक सावधानीपूर्वक इतिहास लेकर और चीनी के प्रति प्रतिक्रिया के लिए नियंत्रित परीक्षण करके स्थिति का निदान करते हैं।
कैंपिंग यात्रा के कुछ समय बाद, केस स्टडी कहती है, उस व्यक्ति के परिवार ने देर रात स्टेक डिनर किया। वह सुबह 2 बजे पेट में तेज दर्द, दस्त और उल्टी के साथ जाग गया। वह बुरी हालत में था, लेकिन दो घंटे बाद, उसके लक्षण कम हो गए। अगली सुबह, उसने अपने एक बेटे से कहा, मुझे लगा कि मैं मरने वाला हूँ। उसकी पत्नी ने कहा कि उन्होंने डॉक्टर के पास जाने पर विचार किया, लेकिन चूंकि लक्षण कम हो गए थे, इसलिए वे नहीं जानते थे कि वे क्या कहेंगे।
यह स्पष्ट नहीं है कि डॉक्टर का दौरा मददगार होता। बहुत बार, डॉक्टर अल्फा-गैल एलर्जी को नहीं पहचानते हैं। 2023 के सीडीसी सर्वेक्षण में पाया गया कि 42% को पता नहीं था कि यह क्या है, और 35 प्रतिशत ने कहा कि उनमें इसका निदान या प्रबंधन करने का आत्मविश्वास नहीं है।
दो हफ्ते बाद, सितंबर 2024 में, वह व्यक्ति और उसकी पत्नी एक कुकआउट में गए, जहाँ उसने दोपहर 3 बजे के आसपास एक हैमबर्गर खाया। उसने एक बीयर पी और घर आकर लॉन काटा। लेकिन शाम 7:20 बजे तक, उसे फिर से उल्टी हो रही थी। उसके बेटे ने अपनी माँ को फोन किया और उसे बताया, पिताजी फिर से बीमार हो रहे हैं।