विश्वप्रसिद्ध सॉलमन मछली की आबादी की बेहतरी की उम्मीद

नदियों में उत्पादित विटामिन बी ए की खोज हुई

• अचानक से घट गयी है इसकी आबादी

• प्राकृतिक तौर पर ही यह कमी हुई है

• उपाय से आबादी को बचाने की पहल

राष्ट्रीय खबर

रांचीः दुनिया के कई स्थानों पर प्रसिद्ध सॉलमन मछली की आबादी तेजी से कम हो रही है। यह पहले से ही वैज्ञानिकों के लिए चिंता का विषय था। अलास्का जैसे कई ठंडे प्रदेशों में अचानक से नदियों से यह मछली ही गायब हो गयी थी। इसकी वजह से वहां तटों पर बसे हजारों लोगों के सामने रोजगार का संकट उत्पन्न हो गया था।

अब ओरेगॉन स्टेट यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने नदियों में रोगाणुओं द्वारा उत्पादित विटामिन बी 1 की खोज की है, जो निष्कर्ष विटामिन की कमी वाले सॉलमन आबादी के लिए आशा प्रदान कर सकते हैं। यह निष्कर्ष एप्लाइड एंड एनवायर्नमेंटल माइक्रोबायोलॉजी में प्रकाशित किए गए थे।

लेखकों का कहना है कि कैलिफ़ोर्निया की सेंट्रल वैली में किया गया अध्ययन चिनूक सॉलमन से जुड़ी एक महत्वपूर्ण शारीरिक पहेली के एक नए टुकड़े का प्रतिनिधित्व करता है, जो एक प्रमुख प्रजाति है जो प्रशांत नॉर्थवेस्ट और अलास्का में महत्वपूर्ण सांस्कृतिक, पारिस्थितिक और आर्थिक महत्व रखती है।

ओएसयू कॉलेज ऑफ साइंस में माइक्रोबायोलॉजी विभाग में वरिष्ठ अनुसंधान सहयोगी क्रिस्टोफर सफ्रिज और डॉक्टरेट छात्र केली शैनन ने सैक्रामेंटो नदी जलक्षेत्र की नदियों में थायमिन और माइक्रोबियल समुदायों की सांद्रता की जांच की। थायमिन वह यौगिक है जिसे आमतौर पर विटामिन बी1 कहा जाता है और यह सभी जीवित जीवों में सेलुलर कार्य के लिए महत्वपूर्ण है।

सफ्रिज ने कहा, यह अध्ययन सॉलमन पैदा करने वाली नदियों और संबंधित बजरी जहां सॉलमन अंडे देता है, में थायमिन यौगिकों की पहली रिपोर्ट है। थियामिन के इस स्रोत में प्राकृतिक रूप से पैदा होने वाले सॉलमन पर स्वास्थ्य प्रभाव को कम करने के संभावित प्रभाव हैं जो थायमिन की कमी से पीड़ित हैं।

टीडीसी, वेस्ट कोस्ट सॉलमन आबादी की स्थिरता के लिए एक उभरता हुआ खतरा है, जिसने पूर्वोत्तर उत्तरी अमेरिका में झील प्रणालियों में सॉलमन और ट्राउट और बाल्टिक सागर में अटलांटिक सॉलमन को प्रभावित किया है। शोधकर्ताओं का कहना है कि सेंट्रल वैली में चिनूक सॉलमन में हाल ही में टीडीसी का निदान किया गया है। प्रभावित मादा सॉलमन जो अंडे देने के लिए नदियों और नालों में लौटती है, वह इस कमी को अपने बच्चों में स्थानांतरित कर सकती है, जिन्हें तैरने में समस्या होती है और उच्च मृत्यु दर का अनुभव होता है।

कैलिफ़ोर्निया में, अधिकांश हैचरी-स्पॉनिंग चिनूक सॉलमन को टीडीसी को रोकने के लिए थियामिन के साथ इलाज किया जाता है, सुफ्रिज ने कहा। हालांकि, यह पहले से अज्ञात था कि क्या पर्यावरण में थायमिन का कोई स्रोत था जो संभावित रूप से टीडीसी से पीड़ित प्राकृतिक रूप से पैदा होने वाले सॉलमन को बचा सकता था।

अब हमने प्राकृतिक सॉलमन स्पॉनिंग आवासों में माइक्रोबियल रूप से उत्पादित थायमिन की पहचान की है। शैनन ने कहा, यह एक जटिल मुद्दा है। व्यापक संदर्भ यह है कि सेंट्रल वैली चिनूक सॉलमन, साथ ही अन्य स्थानों पर सॉलमन की कुछ आबादी, उनके आहार में बदलाव के कारण थायमिन की कमी हो रही है।

ऐतिहासिक रूप से, शैनन ने कहा, सेंट्रल वैली चिनूक सॉलमन ने शिकार मछली की कई अलग-अलग प्रजातियों से युक्त एक विविध, स्वस्थ आहार खाया। लेकिन हाल के वर्षों में, समुद्री पारिस्थितिकी तंत्र में बदलाव के कारण उत्तरी एन्कोवी आबादी में विस्फोट हुआ है, जिसका अर्थ है कि वे सॉलमन के लिए प्राथमिक आहार घटक बन गए हैं।

उन्होंने कहा, आहार में यह बदलाव टीडीसी का संभावित कारण है। उत्तरी एंकोवीज में थियामिनेज नामक एंजाइम की मात्रा अधिक होती है जो थायमिन को ख़राब करता है। तो जब तक कई कैलिफ़ोर्निया सेंट्रल वैली चिनूक सॉलमन अंडे देने के लिए तैयार होते हैं, तब तक वे इतने सारे एंकोवी खा चुके होते हैं कि एंकोवी में थियामिनेज एंजाइम की गतिविधि के कारण उनमें थायमिन की कमी हो जाती है।

उन्होंने कहा, नए अध्ययन के नतीजे नदी तलछट को माइक्रोबियल थायमिन के संभावित स्रोत के रूप में दर्शाते हैं, जो टीडीसी का अनुभव करने वाले चिनूक सॉलमन के प्रारंभिक जीवन चरणों को पूरक कर सकते हैं। भविष्य के अध्ययन इस बात की जांच करेंगे कि वयस्क चिनूक सॉलमन, उनके इनक्यूबेटिंग अंडे और हैटेड फ्राई द्वारा पर्यावरणीय थायमिन अधिग्रहण किस हद तक टीडीसी के कारण होने वाले नकारात्मक स्वास्थ्य परिणामों को कम कर सकता है।

शैनन ने कहा, यह अज्ञात था कि क्या विटामिन को पहले नदियों में भी मापा जा सकता था, और हमने जो थायमिन सांद्रता मापी वह हैचरी थायमिन स्नान की तुलना में बहुत कम – दस लाख गुना से भी कम थी। डेटा में सॉलमन स्वास्थ्य के लिए निहितार्थ हैं लेकिन कुछ भी निश्चित रूप से कहने के लिए पर्याप्त ठोस नहीं हैं।

यह निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है कि पर्यावरणीय थियामिन क्या भूमिका निभा सकता है, लेकिन जाहिर तौर पर यह सीखना एक महत्वपूर्ण पहला कदम है। इस शोध के सहयोग में ओएसयू कॉलेज ऑफ अर्थ, ओशन एंड एटमॉस्फेरिक साइंसेज के प्रोफेसर रिक कोलवेल और जून 2023 में ओरेगन स्टेट ऑनर्स कॉलेज से स्नातक करने वाले हैली मैथ्यूज शामिल थे।