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अत्यंत ठंडे इलाके में उगाया जाता है
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खास ग्रीन हाउस के अंदर हैं बगीचा
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हर साल पांच हजार आम उगते हैं
राष्ट्रीय खबर
नईदिल्लीः भारत में अभी आम का ही मौसम चल रहा है। यहां पर हिमसागर, चौशा, दशहरी, लंगड़ा, अल्फांसो विदेशों में निर्यात किए जाते हैं। भारत के इन आमों की ख्याति विश्वभर में है। देश के कई इलाकों की अर्थव्यवस्था का मुख्य आधार भी आम का इस मौसम में निर्यात है। इस निर्यात से अनेक किसानों को काफी अच्छी आमदनी होती है।
इसके बाद भी जापान का आम मियाजाकी कीमत में सभी भारतीय आमों की प्रजाति को पीछे छोड़ देता है। अगर आप एक आम भक्त हैं, लेकिन अभी तक मियाज़ाकी की कोशिश नहीं की है, तो आपका मैंगो मैन होना व्यर्थ है। क्योंकि ये है दुनिया का सबसे महंगा आम इसका स्वाद दिखने में जितना खूबसूरत है। एक आम की कीमत 19 हजार रुपए तक हो सकती है। यानी एक किलो आम की कीमत लाख रुपये से अधिक हो सकती है। इस खास प्रजाति के मियाज़ाकी आम का उत्पादन जापान में होता है।
देखें उस मियाजाकी आम की खेती कैसे होती है
आम की खेती सुनने में तो आसान लगती है पर जापान के लिए यह कोई आसान काम नहीं है। ठंडे जापान में गर्मियों के फल आम की खेती करना आसान नहीं था। विश्व प्रसिद्ध आम उत्पादक नाकागावा ने असम्भव को प्राप्त करने के लिए प्राकृतिक तरीके से ग्रीनहाउस बनाया।
वह 2011 से उत्तरी जापान के बर्फ से ढके टोकाची क्षेत्र में एक ग्रीनहाउस के अंदर आम उगा रहे हैं। जबकि ग्रीनहाउस के बाहर का तापमान -8 डिग्री सेल्सियस या उससे कम है, अंदर का तापमान 36 डिग्री सेल्सियस के औसत तापमान के साथ भारतीय गर्मी है। नाकागावा के आम के बाग से एक मियाज़ाकी आम की कीमत 230 डॉलर है।
यानी भारतीय मुद्रा में 19 हजार रुपये। नाकागावा ने कहा कि उनका कभी तेल का कारोबार था। किसी ने उन्हें आम की खेती और व्यापार करने की सलाह दी थी। वास्तव में ऐसा ही हुआ। बहुत से लोग लाल भव्य मियाज़ाकी को अच्छी कीमत पर खरीदने को तैयार हैं। वर्तमान में नाकागावा ग्रीनहाउस में सालाना 5,000 आम का उत्पादन होता है।
यह समझा जाता है कि लाभ कैसे बनाया जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जहां आम हर जगह गर्मियों में उगाए जाते हैं, वहीं नाकागावा के बगीचे सर्दियों में उन्हें पैदा करते हैं। नतीजतन, मांग अधिक है। नाकागावा का दावा है कि उनका आम किसी भी आम से बेहतर है। इसे कष्टों का फल कहा गया है। और रूप को मोहक कहा जाता है। दुनिया के सबसे महंगे आम का नाम भी जापानियों ने रखा है। मियाज़ाकी का पसंदीदा नाम का अर्थ सूर्य की किरणों का अंडा है।
