वर्ल्ड सेंट्रल किचन ने मध्य गाजा में भोजन का काम चालू किया
लोगों को घर के भोजन जैसा महसूस कराना है
गाजाः लोग जब भोजन करें तो उन्हें यह भोजन ऐसा महसूस कराता है कि वे घर पर हैं। वर्ल्ड सेंट्रल किचन फिर से गाजा में भोजन परोसना प्रारंभ कर चुका है। मध्य गाजा के दीर अल-बलाह में दर्जनों फिलिस्तीनी बच्चे उत्सुकता से भोजन के लिए कतार में खड़े थे, क्योंकि सहायता कर्मी तेज धूप में खड़े ट्रकों से स्टू और चावल के बड़े सॉसपैन उतार रहे थे। एक विशाल विस्थापन आश्रय के सामने वितरण स्थल से सीएनएन फुटेज में वर्ल्ड सेंट्रल किचन (डब्ल्यूसीके) के कर्मचारियों को बुधवार को बच्चों की सेवा करते हुए दिखाया गया है। अधिक बच्चे ऊंची बालकनियों से झाँक रहे थे जहाँ कपड़े धोने की लाइन पर कपड़े लिपटे हुए थे।
फिलिस्तीनी मां उम हसन ने बताया कि उनका बच्चा गर्म चावल की प्लेट पाकर आभारी है। उनका परिवार कई हफ्तों से डिब्बाबंद भोजन पर जीवित रह रहा था। वर्ल्ड सेंट्रल किचन, एक अमेरिकी-आधारित गैर-लाभकारी संस्था, जो दुनिया भर में भूख से लड़ने पर ध्यान केंद्रित करती है, ने इजरायली सैन्य हमलों की एक श्रृंखला के बाद अंतराल के बाद, इस सप्ताह गाजा में काम फिर से शुरू कर दिया। अप्रैल में सात कर्मचारियों की हत्या कर दी और दुनिया भर में इसकी निंदा की गई। इजरायली सेना ने पहले ही मौतों की जिम्मेदारी ले ली है, इजरायली प्रधान मंत्री बेंजामिन नेतन्याहू ने दुर्लभ सार्वजनिक स्वीकृति और दुखद घटना की जांच करने का वादा किया है।
वर्ल्ड सेंट्रल किचन के संस्थापक जोस एंड्रेस ने बुधवार को लिखा कि अपने कर्मचारियों को खोने के बाद गाजा लौटना आसान नहीं था, लेकिन गाजा में लोगों को जो परेशानी हुई, संगठन उसके साथ खड़ा नहीं रह सका। एंड्रेस ने एक्स पर लिखा, गाजा में भोजन को फिर से शुरू करने का निर्णय… सबसे कठिन और सरलतम निर्णय है। इन मानवतावादी नायकों ने उन लोगों को खाना खिलाने के लिए अपना सब कुछ जोखिम में डाल दिया जिन्हें वे नहीं जानते थे और जिनसे वे कभी नहीं मिलेंगे। और फिर भी सरल, क्योंकि आवश्यकता बहुत अधिक है। हम तब तक खड़े नहीं रह सकते जब तक कि इतने सारे लोग जीवन की आवश्यक चीज़ों के लिए इतने व्याकुल हों।
मानवाधिकार एजेंसियों ने लंबे समय से हमास के नेतृत्व वाले 7 अक्टूबर के आतंकवादी हमलों के जवाब में शुरू किए गए इज़राइली सेना के सात महीने के हमले के तहत गाजा में बढ़ती मानवीय तबाही की चेतावनी दी है। स्थानीय स्वास्थ्य मंत्रालय के अनुसार, 1 मई तक गाजा में इजरायली हमलों में 34,600 से अधिक फिलिस्तीनी मारे गए हैं।