तीस्ता नदी में लौटी बोरोली मछली

स्थानीय मछुआरों के चेहरे पर इंतजार के बाद मुस्कान

• आठ महीनों के बाद जाल में आने लगी

• बाढ़ की वजह से प्रारंभ में नहीं मिली थी

• इस प्रजाति पर अभी बाढ़ के पानी का असर

राष्ट्रीय खबर

सिलिगुड़ीः बाढ़ और भूस्खलन से लोगों को तबाह करने वाली तीस्ता अब स्थानीय मछुआरों के लिए राहत ले आयी है। मॉनसून के मौसम में खास बोरोली प्रजाति की मछली इस नदी में लौटती है। अपने खास स्वाद की वजह से यह प्रिय भोजन होता है। इसी वजह से मछुआरों को भी बाजार में इसके अच्छे दाम मिल जाते हैं।

आठ महीनों के अंतराल के बाद अब नदी में यह मछली फिर से लौट आयी है। इस मछली के स्वाद से न सिर्फ उत्तर बंगाल के लोग बल्कि यहां आने वाले बंगाली पर्यटक भी प्रभावित हैं. तो ऐसा कोई नहीं है जो इस पूरे मानसून के दौरान यहां आकर बोरली मछली का स्वाद न चखता हो। इसीलिए तीसा की बोरली मछली की मांग हर साल अधिक रहती है।

इस साल जून से मॉनसून उत्तर बंगाल में प्रवेश कर चुका है. हालाँकि, भारी बारिश और पहाड़ों से आ रहे पानी के कारण तीस्ता का पानी गंदला हो गया है, बोरली की संख्या कम हो गई है। हालाँकि मछलियों की संख्या कम हो रही है, लेकिन मांग अधिक है। स्वाभाविक रूप से बोरोली मछली की कीमत आसमान छू रही है। तीस्ता-कार्ला मुहाने में मछली पकड़ने आये हरेन दास ने कहा कि पिछले साल सिक्किम में बाढ़ के दौरान गंदे पानी से जहर खाने और गाद में दबने से तीस्ता में सभी मछलियाँ मर गईं। कई लोगों ने सोचा कि बोरोली मछली फिर कभी तीस्ता में नहीं मिलेगी।

यह मानसून लगभग एक महीने पहले शुरू हुआ है, पिछले एक महीने से तीस्ता का पानी लगातार बढ़ रहा है। अब जब पानी थोड़ा कम हुआ है तो बोरोली फिर से हमारे जाल में फंस गई है, लेकिन अब पहाड़ों में बारिश के कारण कीचड़ के कारण बोरोली का पेट पीला हो गया है, अगर पानी साफ हुआ तो बोरोली का पेट चांदी जैसा सफेद हो जाएगा।

गौरतलब है कि पश्चिम बंगाल के पूर्व मुख्यमंत्री स्वर्गीय ज्योति बसु जब उत्तर बंगाल आये थे तो उनकी बोरोली प्रेम कहानी भी समाचार पत्रों में छपी थी. चाहे वह जलदापाड़ा के हालंग आएं या फिर कालीझोरा के पीडब्ल्यूडी बंगला। तब से, पड़ोसी शहरों के बाजारों में तीन-चार इंच आकार वाले, जो कुलिन बोरोली, उत्तरी बंगाली तीस्ता, टोरसा आदि जैसी कुछ नदियों में पाए जाते हैं, उनकी कीमत हजारों रुपये प्रति किलोग्राम है।

इसके अलावा जहर या बिजली के झटके और बर्फ में भंडारण के कारण ताजा बोरोली मिलने की संभावना कम होती है। इस बार स्थानीय लोग जाल और विभिन्न प्रकार के जालों के साथ मछली पकड़ने के उत्सव का आनंद ले रहे हैं। कुछ जेलों के पास छह इंच आकार तक के बोरोली देखे गए। उन्होंने कहा कि बोरोली जितनी बड़ी होगी, वसा की अधिकता के कारण उसके पेट का रंग उतना ही पीला होगा। तली हुई, पतली शोरबा और सरसों की बोरोली उत्कृष्ट है।