जिंदा ऑक्टोपस खाया तो हार्ट अटैक हुआ
सियोलः दक्षिण कोरिया में एक 82 वर्षीय व्यक्ति को जीवित ऑक्टोपस या सान-नकजी का एक टुकड़ा खाने के बाद दिल का दौरा पड़ा। जिंदा ऑक्टोपस का यह एक स्थानीय व्यंजन है जिसमें ताजे कटे हुए – और अभी भी हिलते हुए – टेंटेकल्स शामिल होते हैं। फायर स्टेशन के एक अधिकारी के अनुसार, देश के दक्षिणी सिरे के पास के शहर ग्वांगजू में फायर स्टेशन के अधिकारियों को सोमवार सुबह एक रिपोर्ट मिली कि सैन-नकजी का एक टुकड़ा एक आदमी के गले में फंस गया है। अधिकारी ने कहा, जब पहले वहां पर पहुंचे, तो उस व्यक्ति को कार्डियक अरेस्ट हुआ और उन्होंने सीपीआर दिया। अधिकारी ने यह नहीं बताया कि वह व्यक्ति जीवित बचा या नहीं।
सैन-नकजी एक छोटे ऑक्टोपस को संदर्भित करता है जिसे काटकर कच्चा परोसा जाता है, जिसे अक्सर दक्षिण कोरिया के तटीय क्षेत्रों या समुद्री भोजन बाजारों में खाया जाता है। हालाँकि डिश का नाम जीवित ऑक्टोपस है, लेकिन यह थोड़ा भ्रामक है – ऑक्टोपस को परोसने से पहले मार दिया जाता है, उसके तम्बू को भागों में काट दिया जाता है। हालाँकि, इसे काटने के तुरंत बाद परोसा जाता है, और यह इतना ताज़ा होता है कि टेंटेकल्स की नसें अभी भी सक्रिय रहती हैं – जिससे ऑक्टोपस जीवित दिखाई देता है क्योंकि यह प्लेट पर घूमता रहता है।
सैन-नकजी को अक्सर तिल के तेल, तिल के बीज और कभी-कभी अदरक के साथ परोसा जाता है और इसकी बनावट चबाने जैसी होती है। यह व्यंजन पहले भी सुर्खियां बटोर चुका है, स्थानीय मीडिया ने पिछले कुछ वर्षों में भोजन करने वालों की जीवित ऑक्टोपस के कारण दम घुटने या दम घुटने से मौत के कई मामले दर्ज किए हैं।
शायद सबसे प्रसिद्ध मामले में, जिसे ऑक्टोपस हत्या कहा जाता है, एक दक्षिण कोरियाई व्यक्ति को 2012 में अपनी प्रेमिका की हत्या करने और यह दावा करने के लिए आजीवन कारावास की सजा सुनाई गई थी कि यह एक सैन-नकजी दुर्घटना थी – इससे पहले कि उसे सुप्रीम कोर्ट द्वारा बरी कर दिया गया था। क्योंकि उस पर लगे आरोपों के मामले में पर्याप्त साक्ष्य नहीं मिले थे।