पौधे स्पर्श होने और नहीं होने को समझते हैं

• खास किस्म के प्रयोग के जरिए पता चला

• कैल्सियम के संकेत भेजते हैं यह पौधे

• बिना नसों के भी यह काम कर लेते हैं

राष्ट्रीय खबर

रांचीः एक नये अध्ययन से इस बात की जानकारी मिली है कि दरअसल पौधे स्पर्श शुरू और बंद होने पर पौधे भेद कर सकते हैं। वाशिंगटन स्टेट यूनिवर्सिटी के नेतृत्व वाले एक अध्ययन में पाया गया है कि नसों के बिना भी, पौधे महसूस कर सकते हैं कि कब कोई चीज उन्हें छूती है और कब छोड़ती है।

प्रयोगों के एक सेट में, अलग-अलग पौधों की कोशिकाओं ने अन्य पौधों की कोशिकाओं को कैल्शियम संकेतों की धीमी तरंगें भेजकर एक बहुत ही महीन कांच की छड़ के स्पर्श का जवाब दिया, और जब वह दबाव जारी किया गया, तो उन्होंने बहुत अधिक तेज़ तरंगें भेजीं। जबकि वैज्ञानिक जानते हैं कि पौधे स्पर्श का जवाब दे सकते हैं, इस अध्ययन से पता चलता है कि जब स्पर्श शुरू और समाप्त होता है तो पौधों की कोशिकाएं अलग-अलग संकेत भेजती हैं।

डब्ल्यूएसयू जैविक विज्ञान के प्रोफेसर माइकल नोब्लौच ने कहा, यह काफी आश्चर्यजनक है कि पौधों की कोशिकाएं कितनी सूक्ष्म रूप से संवेदनशील होती हैं – कि जब कोई चीज उन्हें छू रही होती है तो वे भेदभाव कर सकती हैं। इस पर लेख जर्नल नेचर प्लांट्स में प्रकाशित हुआ है। प्रो नोब्लौच इसके वरिष्ठ लेखक हैं। उनके मुताबिक यह आश्चर्यजनक है कि पौधे जानवरों की तुलना में बहुत अलग तरीके से, तंत्रिका कोशिकाओं के बिना और वास्तव में ठीक स्तर पर ऐसा कर सकते हैं।”

नोब्लौच और उनके सहयोगियों ने थैल क्रेस और तंबाकू के पौधों का उपयोग करते हुए 12 पौधों पर 84 प्रयोगों का एक सेट आयोजित किया। जो विशेष रूप से कैल्शियम सेंसर, एक अपेक्षाकृत नई तकनीक को शामिल करने के लिए पैदा किए गए थे। माइक्रोस्कोप के नीचे इन पौधों के टुकड़ों को रखने के बाद, उन्होंने माइक्रो-कैंटीलीवर के साथ अलग-अलग पौधों की कोशिकाओं को थोड़ा सा स्पर्श किया, अनिवार्य रूप से एक मानव बाल के आकार के बारे में एक छोटी कांच की छड़। उन्होंने स्पर्श के बल और अवधि के आधार पर कई जटिल प्रतिक्रियाएं देखीं, लेकिन स्पर्श और उसके हटाने के बीच का अंतर स्पष्ट था।

एक कोशिका पर लागू स्पर्श के 30 सेकंड के भीतर, शोधकर्ताओं ने कैल्शियम आयनों की धीमी तरंगों को देखा, जिसे साइटोसोलिक कैल्शियम कहा जाता है, जो उस कोशिका से आसन्न पौधों की कोशिकाओं के माध्यम से यात्रा करते हैं, जो लगभग तीन से पांच मिनट तक चलती है। स्पर्श को हटाने से एक मिनट के भीतर विलुप्त होने वाली अधिक तीव्र तरंगों का लगभग तुरंत सेट दिखाई दिया।

लेखकों का मानना है कि ये तरंगें संभवतः कोशिका के अंदर दबाव में परिवर्तन के कारण होती हैं। पारगम्य झिल्लियों वाली पशु कोशिकाओं के विपरीत, पादप कोशिकाओं में भी मजबूत कोशिकीय दीवारें होती हैं जिन्हें आसानी से तोड़ा नहीं जा सकता है, इसलिए बस एक हल्का स्पर्श पौधे की कोशिका में अस्थायी रूप से दबाव बढ़ा देगा। शोधकर्ताओं ने प्लांट सेल में एक छोटे ग्लास के दबाव जांच को यंत्रवत् रूप से दबाव सिद्धांत का परीक्षण किया। सेल के अंदर बढ़ते और घटते दबाव के परिणामस्वरूप समान कैल्शियम तरंगें एक स्पर्श के शुरू और बंद होने से प्राप्त होती हैं।

नोब्लौच ने कहा, मनुष्य और जानवर संवेदी कोशिकाओं के माध्यम से स्पर्श महसूस करते हैं। पौधों में तंत्र आंतरिक सेल दबाव में वृद्धि या कमी के माध्यम से प्रतीत होता है और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह कौन सी कोशिका है। हम मनुष्यों को तंत्रिका कोशिकाओं की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन पौधों में, सतह पर कोई भी कोशिका ऐसा कर सकती है।

पिछले शोध से पता चला है कि जब कैटरपिलर की तरह एक कीट पौधे के पत्ते को काटता है, तो यह पौधे की रक्षात्मक प्रतिक्रियाओं जैसे रसायन छोड़ने जैसी प्रक्रिया करते हैं। इससे वे पत्तियों को कम स्वादिष्ट या कीट के लिए जहरीला भी बनाते हैं। पहले के एक अध्ययन से यह भी पता चला है कि पौधे को ब्रश करने से कैल्शियम तरंगें ट्रिगर होती हैं जो विभिन्न जीनों को सक्रिय करती हैं।

वर्तमान अध्ययन कैल्शियम तरंगों को छूने और जाने देने के बीच अंतर करने में सक्षम था, लेकिन पौधे के जीन वास्तव में उन संकेतों का जवाब कैसे देते हैं, यह देखा जाना बाकी है। इस अध्ययन में प्रयुक्त कैल्शियम सेंसर जैसी नई तकनीकों के साथ, वैज्ञानिक उस रहस्य को सुलझाना शुरू कर सकते हैं, नोब्लौच ने कहा।